RVの清水タンクの水がプラスチック臭やピンクの不凍液の味がするとき、キャンプコーヒーは淹れられる?
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RVの清水タンクの水がプラスチックやピンクの不凍液の味がするとき、キャンプコーヒーは淹れられるか
プラスチック、ビニール、ピンクのRV不凍液の匂いがする水では淹れないこと。冷たい一杯がただの水の味になるまで清水タンクを洗い流し、消毒してから淹れる。コーヒーはタンク内の異味をすべて抽出する。ステンレスのパーコレーターもフレンチプレスも、それを隠さない。
清水タンクを満たし、コンロに火をつけ、最初の一杯が日差しに置いた散水ホースの味だった。さらに悪いこともある。甘く、化学的で、マグカップに入ってはいけないピンク不凍液の香りだ。その水が抽出液そのものだ。挽きの質、ケトルの温度、優れたHeritage Stainless Steel Camp Percolatorは、すでに溶けているものを増幅するだけである。
これは現場の切り分けガイドだ。プラスチック臭と残った冬期化剤の見分け方、飲めない水の判断、RV清水系統の洗い流しと消毒、タンクがきれいになったあとの淹れ方。
その味の正体
RVコーヒーに出やすい汚染は二つ。同じ問題ではない。
プラスチック/ビニール/「新しいホース」の味は、ポリエチレンタンク、PEXやビニールの給水ホース、安い市水ホース、新しい継手から来る。熱、日差し、長時間の滞留が可塑剤とタンク臭を水に溶かす。匂いだけなら適切な洗い流しのあと飲めるが、配管をパージするまでコーヒーは配管の味がする。
ピンクのRV不凍液の味は別物だ。レクリエーショナル車両の冬期化液(多くはプロピレングリコール、ピンクに着色)は、自動車用エチレングリコールと比べて毒性が低いとして売られる。それでもコーヒーに入れたくない化学物質である。冬期保管後に甘く、シロップ状、あるいは「ピンク」の香りが残るなら、タンク、ポンプ、配管、給湯器、水栓から冬期化剤が抜けきっていない。系統を空にして消毒するまで淹れない。
三つ目、やや少ないのは硫黄、鉄、ぬるい放置タンクのカビっぽいバイオフィルムだ。これは消毒の仕事であり、抽出比の仕事ではない。
簡易の官能確認(冷水、コーヒーなし)
キッチンの蛇口から8 oz / 240 mlを清潔なグラスかホーローマグに取る。まず匂い、それから一口。
| 匂い・味 | 想定される源 | これで淹れるか |
|---|---|---|
| 熱いビニール、プラスチック、「新しいホース」 | タンク、給水ホース、PEX、継手 | 洗い流すまで不可。匂いが消えれば多くの場合安全 |
| 甘い、化学的、ピンク、シロップ状 | 配管や給湯器に残ったRV冬期化剤 | 不可。まず全排水+消毒 |
| 腐った卵/沼 | バイオフィルム、アノード、硫黄井戸水 | 不可。消毒。濾過するか水源を変える |
| 金属/錆 | 給湯器、鉄、古い継手 | コーヒーには不可。給湯器を洗い、別水源を使う |
| きれい、わずかな塩素 | 市水、消毒直後 | 可。塩素が薄れるか濾過してから |
| 何もない、ただの水 | 系統は準備完了 | 可 |
味に名前がつかないなら淹れない。195–205°F / 90–96°Cのコーヒーは、その水に入っているものをより多く引き出す。
冷たい一杯の試験に通るまで淹れない
コーヒーの98–99%は水だ。20 gを320 ml / 11 ozの異味水で淹れれば異味がする。抽出はグリコールも可塑剤も「煮出さない」。
次のどれかなら淹れない:
- 冬期化済みで、春の完全洗い流し(タンク、ポンプ、配管、給湯器バイパス、屋外シャワーを含むすべての水栓)が終わっていない。
- 水を入れたまま2週間以上熱中に置き、消毒していない。
- 飲料水規格のホースではなくビニール散水ホースで給水した。
- 給湯器にピンク液や滞留水が残っていた。
冷たい一杯の試験が関門だ。 冷水側からClassic Enamel Camp Mugを満たす。2分置く。その水を飲まないなら、コーヒーを入れない。
タンクが怪しい一泊では、コーヒーと調理用に別の飲料水タンク(3–5 gal / 11–19 L)を持つ。系統がきれいになるまで、タンク水は食器とトイレに使う。
本気で清水タンクを洗う
「蛇口を1分流す」洗いでは、20–100 gal / 76–379 Lのタンクに加え、20–40 ft / 6–12 mの配管と6–10 gal / 23–38 Lの給湯器は抜けない。
すべて排水する
- 正規のダンプまたは排水点で清水タンクを空にする。
- 低点ドレンと給湯器ドレンを開く(車種のマニュアルに従い、先に圧力を抜く)。
- ポンプはメーカーが許す範囲だけ空運転し、すぐ止める。空運転でポンプを焼かない。
- 冬期化で給湯器バイパスを使っていたら開き、ヒータータンクも出す。ピンク液は清水タンクより給湯器に残ることが多い。
満たして、捨てて、満たす
飲料水ホースで飲料水を入れ直す。また捨てる。冬期化後はタンク容量の2〜3倍が目安。水が澄み、トイレと屋外シャワーを含むすべての水栓からピンク色が消えるまで繰り返す。
市水接続はタンクを循環させずに配管だけ通す。冬期化後もタンクそのものを満たして捨てる必要がある。
消毒(ピンクが消えてから)
RV取扱説明書でよく使われる現場法は、無香料の家庭用漂白剤を清水タンクに入れ、循環させ、塩素臭がかすか、または消えるまで洗い流すことだ。
よく引用される比率は、タンク容量15 gal / 57 Lあたり無香料5–6%家庭用漂白剤約1/4 cup(60 ml)。例:40 gal / 151 Lなら漂白剤およそ2/3 cup / 160 ml。タンクを満たし、すべての水栓から塩素臭が出るまで流し、少なくとも4時間置く(一晩の方が楽)、排水し、飲料水で塩素が消えるまで洗う。
残った冬期化剤、アンモニア、酢と漂白剤をタンク内で混ぜない。先にピンクを抜く。それから消毒。それから洗い流す。
消毒後、実際に淹れるケトルやパーコレーターにきれいな水を1–2 gal / 4–8 L通し、捨てる。最初のポットに残った塩素はプールの味がする。
マグカップに入れる水源を選ぶ
配管が正直になったら、抽出に合う水源を選ぶ。
コーヒーに最適:信頼できるボトルやジャグ、または飲料水ホースで既知の飲料水栓から入れた、消毒直後のタンク。
許容:飲料水ホース経由の市水接続に、都市入口のカーボンフィルター。カーボンは塩素と一部のプラスチック味を落とす。グリコールは除かない。フィルターは冬期化剤洗いの代わりにならない。
コーヒーには不向き:ビニール散水ホース、未消毒タンク、硫黄井戸水、給湯器の湯。常に冷水側から淹れる。給湯器タンクは金属味と古い香りを足す。
給水が怪しい場所では、専用の1–2 gal / 4–8 Lジャグで淹れ、信頼できるまでタンクからbrew gearを離す。
reusable stainless pour-over dripperもunbleached percolator papersも、グリコールや可塑剤は除けない。紙フィルターは油分と微粉を捕らえる。悪い水を湧き水には変えない。
タンク水がきれいになったあとの淹れ方
冷たい一杯がきれいなら、タンク水は他のキャンプ水と同じに扱う。
比率。重量比1:16から始める。コーヒー20 gに対し水320 g / 320 ml / 11 oz、または30 gに対し480 g / 16 oz。体積スプーンはぶれる。stainless folding scoopは現場の予備であり、秤ではない。
温度。ケトルを沸騰させ、火を止めて30秒待ってから淹れる。目標は195–205°F / 90–96°C。タンク水を沸騰させても汚染は直らない。飲める水になってから、正しくコーヒーを抽出する。
挽き。キャンプではTrailside Hand Coffee Grinderでバリ挽きし、古いプレグラウンドのせいをタンクに押しつけない。パーコレーターとフレンチプレスは中粗挽き、ポアオーバーは中挽き。
タンク水での抽出法の得失。
- パーコレーター。粉を水が循環する。残ったタンク臭は濃くなる。系統がきれいになってから使う。Heritage percolatorは正直な道具だ。水がまだ間違っていれば教えてくれる。
- フレンチプレス。全浸漬。同じ規則。Camp Edition stainless French pressは異味を隠さない。安いポリカーボネートプレスのように、抽出器自身のプラスチックも足さない。
- ポアオーバーや吊り下げフィルター。沈殿にはやや寛容、化学にはゼロ。Drip coffee filter bagsは、フルキットを運ばずピクニックテーブルで一杯だけ欲しいときに便利。
- 塩素消毒水が残ったアルミでの抽出は避ける。RVの漂白剤洗いのあと、金属の抽出器を飲料水ですすぎ、それから淹れる。
屋外の風の中で飲むなら、出来上がりはdouble-wall vacuum mugに持つ。温度低下はプラスチック味を生まないが、残った塩素の熱い一口は生む。
消毒後の最初のポットがまだ塩素を囁くなら捨て、抽出器にもう一ケトル通し、やり直す。無駄にした一杯は、プールコーヒーを好きだと自分を納得させるより安い。
現場キット:立ち往生しないために持つもの
タンクの問題は水の問題だ。それに合わせて詰める。
- 飲料水規格の給水ホース。キャップ付き、日差しの外に保管。
- タンクが怪しいときのコーヒー用水専用1–3 gal / 4–11 Lジャグ。
- 消毒用の無香料家庭用漂白剤。計量する。「ちょっと」ではない。
- よく市水接続するなら、都市入口のカーボン飲料水フィルター。
- プラスチックを足さない抽出器:grind and prepareとbrewコレクションのステンレスパーコレーター、フレンチプレス、ポアオーバー。タンクと同じ匂いがするなら、RVのプラスチックカラフェでは淹れない。
complete camping coffee kitは抽出側を一定にし、水を切り分けられる。キットがジャグ水できれいでタンク水で汚ければ、答えは出ている。
冷たい一杯の試験には、ホーローかステンレスのCamp drinkwareが正しい器だ。プラスチックのトラベルマグは独自のビニール香を足し、診断を乱す。
filters and suppliesは乾かして漂白剤ボトルと分ける。湿ったベイに置いた紙は匂いを拾う。
正直な限界
グリコールから良い一杯は抽出できない。コーヒーを何ポットか通してタンクを「慣らす」ことはできない。清水タンク内の残った漂白剤を、適当な薬品で中和してはいけない。
三回の満量排水、給湯器ドレン、漂白剤消毒と洗いのあともピンク味が残るなら、ポンプ、アキュムレーター、製氷機やコーヒーメーカー用分岐を見る。それらの枝に液が残る。継手を外すには配管工かRV技術者が必要なことがある。
車内のだれかに頭痛、吐き気、強い化学的な後味が出たら、タンク水の飲用とコーヒーを止める。ボトル水を使う。系統を点検させる。
Ridgebrewの道具は、きれいな水で正しく淹れるために作られている。未使用品は30日以内に返品でき、不良品は交換する。水質はタンク、ホース、洗い流しの側にある。
よくある質問
プラスチックの味がするRV清水タンクの水でコーヒーを淹れられるか
その水の冷たい一杯が水の味になるまで不可。プラスチックとビニールの香りはタンク、ホース、継手から来て、カップに出る。タンクと配管を洗い、飲料水ホースに替え、再試験する。匂いが消えてから淹れる。
清水タンクのピンクRV不凍液は飲んでよいか、淹れてよいか
飲まない、淹れない。レクリエーショナル用冬期化剤は多くプロピレングリコールで、自動車用不凍液より毒性が低いとして売られるが、コーヒーに入れるものではない。ピンク色と甘い味が消えるまでタンク、給湯器、すべての配管を排水し、消毒し、飲料水で洗う。
冬期化後、清水タンクは何回満たして捨てるか
タンク容量の2〜3倍に加え、排水した給湯器と、屋外シャワーを含むすべての水栓を計画する。水が澄み、ピンクがなく、冷たい一杯に甘さや化学味がなくなったら止める。そのあと消毒し、塩素を洗い出してから淹れる。
カーボンフィルターや紙のコーヒーフィルターは不凍液の味を除くか
除かない。入口のカーボンフィルターは塩素と、ホース由来の一部のプラスチック臭に効く。紙のpercolatorやドリップフィルターは粉と油分を捕らえる。どちらも残った冬期化剤は除かない。先に系統を洗う。
RV給湯器の湯でコーヒーを淹れるべきか
淹れない。ケトルかパーコレーターで温めた冷たい飲料水から淹れる。ヒータータンクは清水タンクより長く、古い水、金属味、残った冬期化剤を抱える。春の洗いで排水し、抽出に入れない。
タンクをまだ信頼できないときのキャンプコーヒーの水は
コーヒーと調理には専用の飲料水ジャグかボトル水を使う。冷たい一杯の試験に通るまで、タンク水は洗浄用にする。ステンレスの抽出器ときれいなマグは悪い水を直さない。水がついに正直になったとき、それを見せてくれる。