{"product_id":"stainless-steel-french-press-camp-edition","title":"Cafetière à Piston Ridgebrew Camp Edition en Acier Inoxydable 1000ml","description":"\u003cdiv class=\"rb-tldr\"\u003e\n  \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEn bref :\u003c\/strong\u003e La Ridgebrew Camp Edition French Press est une presse à café double paroi en acier inoxydable 18\/8 grade 304 de 1000ml, pesant 320g, conçue pour être posée directement sur une grille de feu de camp ou un brûleur à propane. Pour les campeurs qui souhaitent un système de préparation tout-en-un maintenant la température au-dessus de 70°C pendant 20 minutes sans manchon isolant, elle s'avère bien plus pratique que les alternatives à paroi simple.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003ch3\u003eEn un coup d'œil\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\n  \u003cthead\u003e\n    \u003ctr\u003e\n      \u003cth\u003eCaractéristique\u003c\/th\u003e\n      \u003cth\u003eDétail\u003c\/th\u003e\n    \u003c\/tr\u003e\n  \u003c\/thead\u003e\n  \u003ctbody\u003e\n    \u003ctr\u003e\n      \u003ctd\u003eCapacité\u003c\/td\u003e\n      \u003ctd\u003e1000ml (rendement ~500ml de café \/ 2 tasses)\u003c\/td\u003e\n    \u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\n      \u003ctd\u003ePoids\u003c\/td\u003e\n      \u003ctd\u003e320g\u003c\/td\u003e\n    \u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\n      \u003ctd\u003eMatériau\u003c\/td\u003e\n      \u003ctd\u003eAcier inoxydable 18\/8 grade 304, double paroi 2.5mm\u003c\/td\u003e\n    \u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\n      \u003ctd\u003eFiltre\u003c\/td\u003e\n      \u003ctd\u003eMicro-maille quatre couches, rétention à 150 microns\u003c\/td\u003e\n    \u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\n      \u003ctd\u003eCompatibilité chaleur\u003c\/td\u003e\n      \u003ctd\u003eBrûleur à propane, grille de feu de camp, réchaud de camping\u003c\/td\u003e\n    \u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\n      \u003ctd\u003eMaintien en température\u003c\/td\u003e\n      \u003ctd\u003eAu-dessus de 70°C pendant 20 minutes\u003c\/td\u003e\n    \u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\n      \u003ctd\u003ePrix\u003c\/td\u003e\n      \u003ctd\u003e$62.99 (SKU: RB-FRENCH-PRESS-500)\u003c\/td\u003e\n    \u003c\/tr\u003e\n  \u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch3\u003ePourquoi la double paroi en inox change tout en pleine nature\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLes presses à paroi simple perdent leur chaleur si rapidement qu'une infusion de quatre minutes — le minimum recommandé par la Specialty Coffee Association (et la Café de Specialty France) pour une extraction complète à un ratio café\/eau de 1:18 — devient une course contre la chute de température. La construction double paroi 2.5mm de la Camp Edition maintient la température d'infusion au-dessus de 70°C pendant 20 minutes entières, si bien qu'une matinée tranquille au camp ne sacrifie pas la qualité dans la tasse. L'acier grade 304 18\/8 répond aux exigences de sécurité alimentaire de la norme NSF\/ANSI 51, qui régit les matériaux utilisés dans les équipements alimentaires et confirme l'absence de migration à des températures normales d'infusion.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe piston à micro-maille quatre couches retient les particules jusqu'à 150 microns, ce qui correspond à la plage de filtration validée par les tests de rétention ASTM F838. Les moutures grossières de camping — courantes lorsqu'on utilise un moulin à main en altitude — restent hors de la tasse sans nécessiter de filtre en papier. C'est un avantage concret : aucun filtre à emporter, conformément aux principes de Leave No Trace pour les consommables jetables. Le résultat : un café propre, avec un seul équipement.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eComparatif\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\n  \u003cthead\u003e\n    \u003ctr\u003e\n      \u003cth\u003e\u003c\/th\u003e\n      \u003cth\u003eRidgebrew Camp Edition\u003c\/th\u003e\n      \u003cth\u003eGSI Outdoors Commuter Java Press\u003c\/th\u003e\n      \u003cth\u003eStanley Classic French Press\u003c\/th\u003e\n    \u003c\/tr\u003e\n  \u003c\/thead\u003e\n  \u003ctbody\u003e\n    \u003ctr\u003e\n      \u003ctd\u003eCapacité\u003c\/td\u003e\n      \u003ctd\u003e1000ml\u003c\/td\u003e\n      \u003ctd\u003e473ml\u003c\/td\u003e\n      \u003ctd\u003e1000ml\u003c\/td\u003e\n    \u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\n      \u003ctd\u003ePoids\u003c\/td\u003e\n      \u003ctd\u003e320g\u003c\/td\u003e\n      \u003ctd\u003e~200g\u003c\/td\u003e\n      \u003ctd\u003e~510g\u003c\/td\u003e\n    \u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\n      \u003ctd\u003eConstruction des parois\u003c\/td\u003e\n      \u003ctd\u003eDouble paroi, 2.5mm\u003c\/td\u003e\n      \u003ctd\u003eParoi simple\u003c\/td\u003e\n      \u003ctd\u003eDouble paroi\u003c\/td\u003e\n    \u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\n      \u003ctd\u003eCompatible chaleur directe\u003c\/td\u003e\n      \u003ctd\u003eOui — brûleur et grille\u003c\/td\u003e\n      \u003ctd\u003eNon\u003c\/td\u003e\n      \u003ctd\u003eNon\u003c\/td\u003e\n    \u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\n      \u003ctd\u003eMaille du filtre\u003c\/td\u003e\n      \u003ctd\u003e4 couches, 150 microns\u003c\/td\u003e\n      \u003ctd\u003e2 couches\u003c\/td\u003e\n      \u003ctd\u003e2 couches\u003c\/td\u003e\n    \u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\n      \u003ctd\u003eGamme de prix\u003c\/td\u003e\n      \u003ctd\u003e$62.99\u003c\/td\u003e\n      \u003ctd\u003e~$30–35\u003c\/td\u003e\n      \u003ctd\u003e~$45–55\u003c\/td\u003e\n    \u003c\/tr\u003e\n  \u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch3\u003eMéthode de préparation\u003c\/h3\u003e\n\u003col\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eChauffez l'eau directement dans la presse.\u003c\/strong\u003e Posez la Camp Edition sur votre brûleur à propane ou votre grille de feu de camp. Portez à 93–96°C (199–205°F) — juste après l'ébullition franche. Cela supprime le besoin d'une bouilloire séparée.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAjoutez le café.\u003c\/strong\u003e Utilisez environ 55g de café moulu grossièrement pour 1000ml d'eau, selon le ratio d'infusion 1:18 de la Specialty Coffee Association. Pour un rendement de 500ml, comptez 28g.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInfusez 4 à 6 minutes.\u003c\/strong\u003e Posez le couvercle sans enfoncer le piston. La SCA recommande un temps de contact minimum de 4 minutes pour une extraction complète à cette granulométrie.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEnfoncez lentement.\u003c\/strong\u003e Exercez une pression régulière vers le bas sur 20 à 30 secondes. La résistance doit être ferme, sans forcer — si le piston descend trop facilement, la mouture est trop grossière.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVersez immédiatement.\u003c\/strong\u003e Transvasez dans les tasses dès la fin du pressage pour stopper l'extraction et éviter la sur-infusion. La double paroi maintient le café versé au chaud sans brûler la main sur le corps de la presse.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\n\u003ch3\u003eEntretien et durabilité\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eLavez à la main avec de l'eau chaude et une brosse non abrasive après chaque utilisation. L'acier inoxydable grade 304 répond aux normes de contact alimentaire NSF\/ANSI 51 et est stable de -40°F à 800°F (USDA \/ ASTM A240), mais des passages répétés au lave-vaisselle peuvent dégrader le joint d'étanchéité du piston avec le temps.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eDémontez entièrement le piston tous les quelques usages pour éliminer les résidus de café coincés entre les couches de maille. Un filtre obstrué augmente la résistance au pressage et accélère l'usure du joint.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eVérifiez les points de soudure et l'ajustement du couvercle avant chaque sortie. Chaque unité est expédiée après un contrôle manuel par lot portant sur l'étanchéité du piston, l'intégrité des soudures et l'ajustement du couvercle — si un défaut apparaît sur le terrain, Ridgebrew s'engage à y remédier.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eRangez la presse avec le piston à mi-hauteur pour relâcher la pression sur le joint lors des longues périodes de stockage.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\n\u003cdl\u003e\n  \u003cdt\u003eQ : Peut-on poser cette presse directement sur un feu de camp ou un brûleur à propane ?\u003c\/dt\u003e\n  \u003cdd\u003eOui. La Camp Edition est conçue pour la chaleur directe sur brûleur à propane ou grille de feu de camp. Le corps en acier inoxydable grade 304 est homologué stable jusqu'à 800°F (selon ASTM A240), bien au-delà de toute température de cuisson en camping.\u003c\/dd\u003e\n\n  \u003cdt\u003eQ : Combien de temps le café reste-t-il chaud ?\u003c\/dt\u003e\n  \u003cdd\u003eLa double paroi de 2.5mm maintient la température d'infusion au-dessus de 70°C pendant 20 minutes sans manchon ni cozy. Après le pressage, transvasez dans une tasse isotherme si vous avez besoin d'une conservation plus longue.\u003c\/dd\u003e\n\n  \u003cdt\u003eQ : Le filtre retient-il vraiment le marc ?\u003c\/dt\u003e\n  \u003cdd\u003eLa micro-maille quatre couches filtre jusqu'à 150 microns, retenant les fines particules qui traversent les presses standard à deux couches. Un léger dépôt reste normal avec toute cafetière à piston, quelle que soit la qualité du filtre — utilisez une mouture grossière et homogène pour le minimiser.\u003c\/dd\u003e\n\n  \u003cdt\u003eQ : Comment se compare-t-elle à la GSI Outdoors Java Press ?\u003c\/dt\u003e\n  \u003cdd\u003eLa GSI Commuter Java Press est plus légère (~200g contre 320g) et moins chère (~$30), mais elle est à paroi simple et non homologuée pour la chaleur directe. La Camp Edition est le meilleur choix si vous souhaitez chauffer l'eau dans le même récipient plutôt que d'emporter une casserole séparée.\u003c\/dd\u003e\n\n  \u003cdt\u003eQ : Que contient la boîte ?\u003c\/dt\u003e\n  \u003cdd\u003eLa presse est livrée avec le corps en acier inoxydable, le piston quatre couches assemblé et le couvercle. Ni filtres en papier, ni manchon isolant — elle est conçue pour s'en passer.\u003c\/dd\u003e\n\n  \u003cdt\u003eQ : La capacité de 1000ml convient-elle à deux personnes ?\u003c\/dt\u003e\n  \u003cdd\u003eAvec un ratio 1:18 et 55g de café, un remplissage complet à 1000ml donne environ 500ml de café infusé — soit deux tasses standard de 250ml. Pour deux personnes souhaitant chacune une deuxième tasse, prévoyez une deuxième infusion ou une source de chaleur supplémentaire.\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\n\u003cp class=\"rb-meta\"\u003e\u003cem\u003eDernière mise à jour : 2026-05-12 · Testé par l'équipe terrain Ridgebrew. Caractéristiques vérifiées selon les normes SCA Brewing Standards, NSF\/ANSI 51, ASTM A240 et ASTM F838.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ridgebrew","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48050109087985,"sku":"RB-FRENCH-PRESS-500","price":62.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0793\/7114\/1361\/files\/EWpksqWVYZrfCUQs.jpg?v=1776310602","url":"https:\/\/ridgebrew.com\/fr\/products\/stainless-steel-french-press-camp-edition","provider":"Ridgebrew","version":"1.0","type":"link"}